ผู้แต่ง:Ms.Chowladda Teangpook, Mr.Winus Puminat, Mrs.Janpen Saengprakai,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:รติ วัธนธาดา, Dr.Chaiporn Jaikaeo, Assistant Professor, Dr.Aphirak Jansang, Assistant Professor, Dr.Anan Phonphoem, Associate Professor, Dr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor,
หัวเรื่อง:Determination of Heat Sensation of Thai Sweet Chili Sauces by Near Infrared Spectroscopy and Back Propagation Neural Network
หัวเรื่อง:Application of Near Infrared Spectroscopy Combined with Artificial Neural Network to Predict Heat Sensation in Chili Sauces
หัวเรื่อง:Opinion and Behavioral Survey of Menopausal Women in Thailand toward Soy and Soy Germ Products
หัวเรื่อง:PREFERENCE MAPPING OF COMMERCIAL GREEN TEA WITH ROASTED BROWN RICE FOR THAI CONSUMERS
หัวเรื่อง:Generic Descriptive Analysis and Principle Component Analysis for Sensory Characteristic of Thai Commercial Coconut Milk
ผู้แต่ง:Dr.Pharima Phiriyangkul, Assistant Professor, กนกพรรณ ชะเอมเทศ, Dr.Jutatip Poubol, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Pharima Phiriyangkul, Assistant Professor, ผกามาศ โกทองยม, Dr.Jutatip Poubol, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Pharima Phiriyangkul, Assistant Professor, จันทิมา กุตเสนา, Dr.Jutatip Poubol, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Pornpisa Prasertthaijaroen , Dr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Thao Thanh Nguyen, Tuan Quoc Le, Dr.Sirichai Songsermpong, Associate Professor, Thien Trung Le, Khanh Thi –Phuong Truong,
ผู้แต่ง:Dr.Pharima Phiriyangkul, Assistant Professor, กนกวรรณ พุ่มนิล, Dr.Jutatip Poubol, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Jirawan Maneerote, Assistant Professor, Dr.Jiraporn Runglerdkriangkrai, Associate Professor,
ผู้แต่ง:มัลลิกา ชาญอักษร, ดร.ถิรนันท์ ศรีกัญชัย, ทิพย์ระวีร์ ติ๊ปปาละ, Dr.Autchara Kayan, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:พชรณัฏฐ์ ไชยประเสริฐ, Dr.Pithalai Phoophat, Lecturer,
ผู้แต่ง:Ms.Tipmon Yaigate, Mr.wirat sumon, Dr.Sukanya Rattanatabtimtong, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:วรรณิภา พูลทรัพย์, Dr.Juta Mookdasanit, Assistant Professor, Mr.Soranuth Sirisuay, Lecturer, Dr.Sumitra Boonbumrung, สุพัตรา ธรรมโสม, Dr.Arinthip Thamchaipenet, Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Sirichai Songsermpong, Associate Professor, นายนิรันดร จันทร์ลาด,